Vi er en forening med 32 medlemmer, som har forpagtet et areal på 8 ha. af Slagelse Kommune, et ”plejekrævende” engareal, som afgræsses af de dyr, vi har gående fra maj til sidst i oktober, hvor de slagtes.

De kvier, vi har gående, er omkring 1 år gamle, når vi får dem. Det er krydsninger, men det drejer sig især om Hereford og Dansk Charolais.

Dyrene tilses dagligt af medlemmer af foreningen, som også tjekker vand og strøm.

Af hensyn til dyrene bedes man blive uden for indhegningen og fodring er forbudt.

Et passivt medlemskab koster 50 kr om året, og så kommer man på venteliste. Der går typisk 1-2 sæsoner, før man kan få del i kødet. Som aktivt medlem betaler man 100 kr. pr år. Prisen på en andel varierer fra år til år, men ligger typisk på omkring 2700 kr. Det udløser et kvart dyr og svarer til ca. 44-48 kg kød.

Erling Bruun

Ådalen 14

41834169